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【cookpad】pogueのパクリなんかを徹底的に晒すスレ

9 :名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:6Qq71kIM0
つくれぽしたレシピをパクってみた by pogue (6)

【元】2007/7/25公開
 イタリア人の夫が作る♪カルボナーラ
 http://cookpad.com/recipe/408975

 ★つくれぽ(魚拓) 2011/1/26 左端・上から2番目
 http://megalodon.jp/2013-0423-2307-51/cookpad.com/tsukurepo/list/1299989?page=4
 そうそう!これこれ!卵と豚だけで作るのがカルボナーラよねっ♪

【パ】2013/2/1公開
 シンプル!絶品!ほんとうのカルボナーラ
 http://cookpad.com/recipe/2042837
 (魚拓)http://megalodon.jp/2013-0423-2305-58/cookpad.com/recipe/2042837

 ★レシピの生い立ち
> 本場の食堂で食べて目からうろこ。
> カルボナーラに生クリームを入れはじめたのはアメリカ人?日本人?
> とにかく本場の味はいたってシンプルで濃厚で、くどくない。

【パクリのポイント】
 元レシピは少し難しいため、麺をボールに入れる常套手段でアレンジしている。
 多少のアレンジがあるため、アレンジレシピと言えないことはないと最終的に
 判断して番外編とした。
 豚バラ+塩→塩豚、スパゲティの分量を除けば分量は全て一致。出典を書かず、
 つくれぽのレシピ主に対する敬意が全く感じられない。
 なお、つくれぽは発覚後消去された(相手先には残っている)

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