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【大阪国際大学】学生食堂の「中国・韓国・日本の友好メニュー」でアジアの友好と世界の貧困問題にチャレンジ[10/06]

1 :HONEY MILKφ ★:2012/10/06(土) 09:02:44.78 ID:???
大阪国際大学の枚方キャンパス学生食堂に、10月末から「中国・韓国・日本の友好メニュー」
が登場する。これは、中国、韓国からの留学生と日本の学生が、夏休み中に試行錯誤を繰り
返して作り上げた、中国のプルコギと韓国のビビンバを日本の丼に盛り付けたメニュー。1食
につき20円が開発途上国の給食費に充てられるTFT(Table for Two)の取り組みでもある。

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「中国・韓国・日本の友好メニュー」は、大阪国際大学が、学生の企画を資金面でも応援する
チャレンジ制度で採用された試みの一つ。学生らは、領土問題などぎくしゃくする国際問題の
中、友好を深めるために「料理を通じた異文化交流、世界に繋がる『TFT』」を企画。プロジェ
クトチームが、アジアの友好と世界の貧困問題を考えてきた。
 
「友好」の丼は一食500円の予定で、当分の間、食堂のメニューに加わる。

(参考=大阪国際大学)
http://www.oiu.ac.jp/re-news/archives/2012/10/021000.html

ソース:大学プレスセンター
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=4490

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